AYAM SUWIR RICA’2 Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak r...
AYAM SUWIR RICA’2
https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag
Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
Bahan:
1ekor ayam kampung
1sdm air jeruk nipis
2bh tomat
3btg daun kemangi
Bumbu halus:
3bh bawang putih
5bh bawang merah
1cm jahe
2btr kemiri
1ruas telunjuk kunyit
3bh cabe merah
20bh cabe rawit (selera)
Bumbu cemplung:
1btg sereh geprek
1lbr daun pandan disimpul
3lbr daun jeruk
2bh daun bawang iris halus
Garam, kaldu bubuk seckpnya
Air putih seckpnya
Caranya:
1. Rebus ayam hingga empuk lalu tiriskan & biarkan dingin. Setelah dingin langsung disuwir2 lalu beri air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi lalu masukkan suwiran daging ayam, aduk hingga bumbu merata kemudian beri air seckpnya.
3. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan tomat & daun kemangi aduk hingga rata.
5. Siap dinikmati.
.
.
Source
Komentar
Posting Komentar